MENÚ DESGUSTACIÓN "ESPECIAL" 60.00
(SE SERVIRÁ A TODA LA MESA)

QUESOS ASTURIANOS

Y SEGUIRÁN EN PEQUEÑAS RACIONES CON:

FABES ESTOFADAS CON LIEBRE

SALTEADO DE MOLLEJITAS CON TRIGUEROS, HONGOS Y LANGOSTINOS AL JEREZ

ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES Y ZAMBURIÑAS

NAVAJAS CON CITRONELA, TOCINO & JAMÓN Y SANTIAGUINOS AL VAPOR

PESCADO DEL DÍA

STEAK DE VACA AL ROMERO Y MILHOJAS DE HONGO - CALABACÍN

CAIPIRIÑA DE CACHAÇA

TIRAMISÚ DE ARROZ CON LECHE Y CRUJIENTE DE CANELA

SORBETE DE NARANJA, CREMA DE VAINILLA Y GELEÉ DE GRAND MARNIER

LAMBIADAS

MENORES DE 12 AÑOS: 22.00

SUGERENCIA DE UNA ENTRADA Y UN PESCADO O UNA CARNE, POSTRE.

 

COCINA POR ENCARGO

ARROZ CON POLLO DE ALDEA, VERDURAS Y CURRY. 20.00

BOGAVANTE CON VERDURA. 88.00 Kg.

 

* I.V.A INCLUIDO.