MENÚ DESGUSTACIÓN "ESPECIAL" 60.00
(SE SERVIRÁ A TODA LA MESA)
QUESOS ASTURIANOS
Y SEGUIRÁN EN PEQUEÑAS RACIONES CON:
FABES ESTOFADAS CON LIEBRE
SALTEADO DE MOLLEJITAS CON TRIGUEROS, HONGOS Y LANGOSTINOS AL JEREZ
ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES Y ZAMBURIÑAS
NAVAJAS CON CITRONELA, TOCINO & JAMÓN Y SANTIAGUINOS AL VAPOR
PESCADO DEL DÍA
STEAK DE VACA AL ROMERO Y MILHOJAS DE HONGO - CALABACÍN
CAIPIRIÑA DE CACHAÇA
TIRAMISÚ DE ARROZ CON LECHE Y CRUJIENTE DE CANELA
SORBETE DE NARANJA, CREMA DE VAINILLA Y GELEÉ DE GRAND MARNIER
LAMBIADAS
MENORES DE 12 AÑOS: 22.00
SUGERENCIA DE UNA ENTRADA Y UN PESCADO O UNA CARNE, POSTRE.
COCINA POR ENCARGO
ARROZ CON POLLO DE ALDEA, VERDURAS Y CURRY. 20.00
BOGAVANTE CON VERDURA. 88.00 Kg.
* I.V.A INCLUIDO.